12/08/2009

Biscoitos amanteigados

HUMM QUE MARAVILHA

Ingredientes
2/3 xícara (chá) de manteiga
2/3 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte o ovo e a baunilha. Coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal aos poucos. Continue batendo até formar uma massa. A seguir, trabalhe a massa com as mãos até ficar bem macia. Embrulhe em filme de PVC e leve à geladeira por 45 minutos. Abra a massa com um rolo e corte com uma forminha ou cortador. Disponha os biscoitos em assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
DicaDecore os biscoitos com geléia ou granulado colorido.