BOLINHO DE CHUVA FÀCIL E RÁPIDO

Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
2 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Canela a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que massa de bolo
Aqueça o óleo em fogo brando e com ajuda de 1 colher coloque pequenas porções de massa para fritar
Frite até que os bolinhos fiquem dourados
Escorra em papel absorvente e se preferir polvilhe com açúcar e canela